出品名稱:獺祭 45 純米大吟釀
清酒銘柄:獺祭
產地:日本山口縣
酒造品牌:旭酒造
容量:300ml/720ml
酒精濃度: 16%
原料米: 山田錦
精米步合: 45%
酸度: 1.5
保存方法: 存放於攝氏5 -10度冰箱
*圖片只供參考,一切以實物為準*
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一般指獺祭酒就係嚟款,簡稱獺祭45,係獺祭最基本嘅款式「四割五分」
表示每粒米只取 45% 最精華部分去釀造
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品 - 獺祭 50,酒米採用被譽為日本酒米之王嘅山田錦
在原有嘅精米基礎上再提高了5 % 的精米
呈現出純米大吟釀更加細膩通透、清澈,柔和,平衡感佳嘅口感
所以酒質更特純,飲起嚟更暢快!
獺祭極大部分產品都適合冰鎮至 10℃ 左右飲用
可以保到獺祭嘅馥郁香氣及清爽口感,達到一種清透嘅效果
建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅感覺
**根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。**
**Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.**